刘福青，教授，2023年全国民政行指委智慧养老专委委员，2023年江苏省养老护理员技能大赛专家组成员，2021年全国民政行业智慧健康养老服务专业标准制定成员，2019年被选拔为首批国家级职业教育教师教学创新团队成员。主持《康复护理技术》《老年护理技术》被评为山东省省级精品课，2006年评为滨州市“三八”红旗手。主编《健康评估》《老年护理》《老年康复照护》教材，养老服务培训、养老服务技能考核、养老护理员技能大赛裁判。发表核心期刊论文三篇。担任山东省中西医结合营养协会理事，滨州市营养学会副理事长，滨州市家政服务协会（养老服务）副会长职务。